笔趣看 > 重生长白山下 > 第四十六章 采野果子

第四十六章 采野果子

作者:长白山的雪返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降花娇

一秒记住【笔趣看 www.biqukan.cc】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    ??费章节(12点)

    这处暑一过,林子里的各样果子就开始成熟了,像软枣子,五味子,山核桃,山里红,山葡萄等等,各种各样的果子挂满了枝头。这时候玉娴兄妹们就像是小老鼠一样,每天不停的往家里搬东西,忙碌并快乐着,用玉娴的话说就是快乐的像只老鼠。因为马上就要秋收了,一秋收就没时间弄这些,所以大家都是抓紧时间上山。

    这天早晨,大郎就领着弟弟妹妹们进了林子,今天的主要目的就是摘软枣子。软枣子也叫中华猕猴桃,比现代那种卖的猕猴桃小多了,大概比现代的圣女果还要略小些,绿色的果子,长得形状和猕猴桃一样,味道也比猕猴桃要好吃的多,更甜更香。在缺少零食的年代里,那简直就是孩子们的最爱。这东西是一种藤蔓植物,一般都是攀爬到别的树上,山上有没有软枣子非常容易分辨,远远地望去,山上有一个个小包的那就是软枣子的藤子,一棵软枣子树就是一个包。大郎几个都是常年往山上跑的,所以哪地方有软枣子,他们十分清楚。

    到了地方,大家就忙碌起来,矮的地方还好弄一些,直接摘就行,高的地方就得上树了。小三爬树最是厉害,噌噌几下就上去了。这软枣子藤子缠的密密麻麻的,哪怕是站在藤子上都没事,于是小三在上面,大郎他们在地上,一起往下摘。玉娴个子最小,够不着,她就负责捡小三扔下来的。“三哥,你轻点扔,太狠了就摔坏了放不住。”玉娴一边捡一边告诉哥哥。小三听到了,往下扔的时候就轻一些。一棵大的软枣子树能摘下二十多斤果子,兄妹六个一会儿就摘了一棵树。

    “大哥,你说这东西能不能晒成干的啊?”玉娴问大郎,因为她前世根本就没弄到过这么多,少少的一点,鲜着吃还不够呢。

    “不知道啊,没晒过,以往也只是弄一些放在那捂着,等捂熟了就挑着吃,都熟透了也就吃了了。”大郎摇头。

    “那咱就试试,要是能晒成干的就好了,冬天也有吃的了。”玉娴记得前世的时候倒是有卖猕猴桃干的,那这软枣子就应该差不多吧。

    “行,反正多的是,你爱咋弄就咋弄。”大郎根本不在意这个。抬头往远处一看,“妹子,你看前面有棵山梨树,咱们要不要打些山梨回去啊?那东西就是太涩,捂透了还好吃些。”

    “没事的,大哥,咱们可以削山梨砣子啊,等冬天拿出来煮点水,又酸又甜的,比现在吃好多了。”玉娴说着,口水就要流出来了。

    “行,那咱就再去打些山梨。”大郎领着弟妹们往山梨树那走去。

    还是小三上树,他上去后勾着树枝往下扔山梨。这一片有好几棵山梨树呢,大郎二郎一人一棵树也都爬了去,虽说俩人没有小三爬的那么快,可也还行。大的几个都上树了,剩下三个小的在树下捡上面扔下来的梨子。没多会儿,地上就有很多的梨子了,没办法,捡的没有扔的快,大郎他们就从书上下来,帮着捡。

    玉娴捡着捡着就看见前面有一堆一堆的山梨,山梨的颜色已经变成了黄色,像是已经成熟了。“这是谁摘的山梨啊?”玉娴问道。

    大郎听到了,过来看了看,那些山梨都没有把,大郎脸色一变说:“快往家走,这地方怕是有熊来过了。”说着背起背筐,拽着玉娴就往林子外走,二郎他们听见了,也赶紧背上东西往外就走。

    玉娴被大郎拽着,心里也想起以前听人讲过,没有把的山梨是不能捡的,那是黑熊吃了山梨又拉出来的。黑熊这家伙是囫囵吃囫囵拉,它的消化不好,山梨经过在黑熊肚子里的发酵后,就会变熟了。曾经有人捡到过没把的山梨一尝,味道挺好的,后来知道是黑熊拉出来的,后悔的不行。看来刚才看到的那几堆就是黑熊拉出来的了。“大哥,你说黑熊还会在这吗?应该早就走了吧?”

    大郎没说话,小三倒是开口了:“别管还在不在,咱们都得先出去,今天我没带家伙,以后再出来提醒我把爹爹的那把硬弩带出来,就算是真遇到黑熊咱也就不怕了。”

    “嗯,应该的,看来咱们这段时间进林子没遇到过大野兽,都有些大意了,以后小三一定要带着家里那把弩。”大郎也同意了。“行了,今上午收获也不小了,咱们也该回家吃饭了。”兄妹几个就往家走。

    到了家,午饭还没做好,大郎就到仓房里找出了个大木桶,把软枣子倒进了木桶里,然后又出去割了一大把细叶香蒿回来,盖在了软枣子上面,最后把木桶放起来,让软枣子在里面捂着,过几天就会软和了,那时吃起来可香了。

    玉娴坐在院子里,拿了把刀在削梨砣子。这削梨砣子就是把山梨的几个面都削一下,形成一个像足球似的样子,然后摊在竹帘子上晾到半干。之后还要放到锅里蒸熟,蒸好的山梨砣子用细麻绳穿起来,穿成一串串的挂起来晾干。其实蒸好的山梨味道就很不错了,等山梨晒干就收起来,等冬天尤其是过年的时候拿出来,添些水蒸,连梨带水的最是开胃解腻。

    “呦,这是弄的山梨啊?玉娴你怎么不把山梨捂上啊,都削成这样干啥?晒干能吃吗不跳字。周氏看见了就问。

    “三婶,我也不知道呢,试试呗,反正也没费什么?”玉娴才不说呢,说了周氏也不一定信,还要多费口舌。

    “娴儿,你自己能削过来吗不跳字。方氏也出来了,看见女儿面前满满两背筐的山梨。进屋又拿出把刀,帮着削起来。

    收获的季节总是很忙碌,玉娴他们每天都会往家里弄不同的东西。有些东西连方氏都不知道怎么处理,可玉娴总能想到办法。像棠梨,现在的棠梨已经成熟了,玉娴让哥哥们摘了好多,然后找了一个细箩,把熟了的棠梨放到箩里搓。成熟的棠梨果肉面面的,这些果肉就漏到箩下面的盆里,而棠梨的种子就留在了箩里面。搓出来的果肉里放一点淀粉拌好,再上锅蒸熟,把蒸熟的果肉捏成一个个小小的圆饼晾干,就成了一样小零食了。

    还有山里红,山里红是蔷薇科的落叶小乔木,秋天里满树红红的山里红分外诱人所以也叫红果。山里红的果子比山楂果要小得多,果肉也比较薄,味道酸酸的略有点苦。它的药效和山楂相同,能够健脾消食,生津止渴,对于治疗饱食胀满,胃酸过多,小儿食积,消化不良的腹泻等都有较好的疗效。所以玉娴也重点让哥哥们采摘山里红,采回来的一大部分让玉娴直接给晒干了送到方掌柜的药铺去了。留下一小部分,玉娴准备再做点吃的。把摘回来的山里红放到开水里轻轻一烫,然后赶紧捞出。把烫好的山里红前面的花萼部分,玉娴叫做果脐的部分掐掉,然后一挤,里面的种子就挤出来了,剩下的果肉晒干保存起来。

    软枣子已经捂好了,玉娴留了一些鲜着吃,剩下的也让她给切成两半晒成干。方氏见女儿把上面东西都晒成干的,就取笑女儿像个小松鼠似的,在储存过冬的粮食。

    秦氏看见大郎他们一个劲的往回弄东西,玉娴又想着办法的储存起来,心里就有些不舒服了。老大家的几个孩子太能干,但是弄回来的东西却没她的份,这让这个一向抠门又爱财的老太太又气又恨,所以说话就又开始不太好听了。“哼,整天的瞎折腾,净是整些没用的东西,有那个功夫不如给家里多干点活呢?”

    “奶奶,马上就要开始秋收了,到时候谁还有时间弄这些。再说这些也是为了冬天准备的,等过年了,家里来个客啥的,谁敢保证就没有些小孩子,咱家也没那些钱去买好吃的。现在做些东西,还不花钱,到时候拿出来都是新鲜玩意,您老的脸上也有光不是?”玉娴现在学乖了,凡事捧着秦氏说,这样秦氏找碴的机会就不多了。

    秦氏听玉娴这么说,心里倒痛快了些,“那到也是,我看你弄得这些东西,小孩子应该挺爱吃的。等过年你几个姑姑回来,给她们的孩子都尝尝。”老太太还是凡事都想着闺女。

    玉娴听了也不吱声,心想你爱咋说都行,我也不和你顶。到时候我爱拿就拿出来,不爱拿就说吃光了,你也没辙,这得看姑姑家那些个表哥表姐们表现这么样了。

    刘氏在一边听到了,说:“玉娴啊,你弄这些东西到时候别忘了给二婶一些啊,二婶尝了你弄的那个糖梨子饼,味道还真不错呢。”说着,又抓了一把山里红皮,“没想到这东西让玉娴那么一整,还不苦了,味道也挺不错的呢。”

    秦氏一看刘氏一个劲的吃,她既然想着要给闺女家的孩子吃,那容得旁人一把一把的抓。“想吃怎么不叫你家那几个往家弄啊,光想着馋,不想干活。”一句话弄的刘氏脸色一变,放下手里的山里红皮就走了。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

    是 由】.

    div>

    BAIDU_CLB_LT_ID = "519311";