第一百零一章 生石灰
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禾早就忍不住笑。燃文书库.774buy.
像禾老三这样宁肯自己吃亏，也不愿意沾他人光的人，有这样的想法真是太正常了。
亏她之前还一直在担心禾老三会不会出卖阿澈。
她真是太不了解这具身体的父亲了
“嗯，行咧，下次遇到他我会跟他说声。”
几人中，只有禾早与阿澈处得最好，因此她答应得毫不费力。
“爹，那买鸭蛋的事儿”
禾老三就看向陈氏。
后者对上禾早一双渴慕的眼睛，顿了顿，拿了针搔了搔头，又埋下头说：“反正钱是你们挣的，想干啥就干啥吧，只一点，不许浪费了，那鸭蛋买了不会做也得吃掉咱家不是好户人家哩。”
禾早就笑眯眯地答应了。
后世有名的松花蛋，怎么可能不好吃。
她现在唯一要担心的事怎样避免阿澈在三房面前说漏嘴。制作松花蛋的方子是从哪儿来的还有她教给四宝的四则运算又是从哪儿来的
她可都是假拖他的名儿
次日，禾早就拿了五两银子去了镇上，禾老三陪着，其他人则跟着陈氏一起上山去掐金银花。
从上房分家出来的一个最大好处，就是禾老三与陈氏总算不那么忙了，也终于可以帮得上几个孩子的忙了。
瞅着禾早很熟练地在大街上拐来拐去，最后来到镇南头的一户人家，这户家里似是养鸭子的，远远的就能听到院子里传来鸭子此起彼伏的嘎嘎声。
“早儿”禾老三迟疑地问：“你这是来家户里买鸭蛋”
禾早点点头：“是哩，直接从样养鸭户里买鸭蛋，会便宜一些。”
禾老三当然知道这个理儿，但是他已经习惯了在崔记杂货铺买东西，这鸭蛋他们那儿也有。
就这样过门不入，似乎不太好吧
他有些举棋不定。
禾早就也不急着走，站定看向了禾老三，微微叹口气：“爹，你是想问为啥咱不去大姑家是吧”
禾老三搓了搓手，很老实地笑笑，那模样似是有些心虚。
禾早便细细地解释给他听：“爹，首先呢，咱买的多，我大姑那样的小杂货铺吃不下，她照样也得来这些养鸭户里买，她再转手卖给我们，我大姑卖咱们的，肯定不会多要钱是不，既然挣不了钱，那整那么麻烦干啥哩，不如咱直接从源头买下就得了”
禾早笑得眉眼弯弯，一团和气：“再说哩，咱家刚经过那样的尴尬事，爹你想见大姑大哥，我可不想见”
她堵了嘴，做出一副小女儿的情态来。
禾老三怔了怔，然后重重叹口气，低声：“那咱不去了，就在这儿买吧。”
他握紧了双拳，即使说了不去，但还是很不安。
禾早就装作没看见，径直敲开了面前的门。
有些事情多说无益，只能用实际行动来潜移默化，再趁机击破。
谈得很顺利，禾早一下子要几千枚鸭蛋，这可是笔大生意，养鸭户很大方地便宜了少许，最后谈定价格，是总共五两银子，买两千五百枚鸭蛋，外加三百枚。
因为暂时没有这么多，养鸭户便承诺，等鸭子这几天下够了，便一起送到卢家村去。
禾老三很是吃惊：“早儿，你买这老些干啥哩，几千枚，能卖完不这要是卖不完，咱也吃不了啊这天老热热，吃不了该放坏了”
禾早却微微一笑：“爹，你放心吧，做成松花蛋后，就算再热的天也能放上一年，绝对坏不了。”
禾老三皱着眉头，显然不相信。
禾早又带着他去买了十斤纯碱和十斤精细盐。
时下普通百姓吃的盐都是大青盐，粗糙，颜色斑杂，禾早害怕用这种青盐做出来的松花蛋味道有折扣，因此便狠狠心买了最上等的精细白盐，极小的晶体，和现代的食盐差不多。
禾老三就心疼得直抽抽：“早儿啊，这盐能吃就中了，你买这老贵的干啥，都浪费掉了。”
精细盐是青盐价格的三倍。
禾早只笑笑，不准备解释。
制作松花蛋的材料都简单易得，除了纯碱与食盐，就剩下生石灰与草木灰了，而这两者禾家都有。
卢家村往里走五六里，经过两座山坡，后面就有一个大灰窑，围绕这个灰窑，逐渐形成了一个村落，名字就叫做“石灰村”，顾名思义，这个村子就是出产生熟石灰的。
禾早没有去过那里面，但听说那个村落的人很少，住的都是窑洞，冬暖夏凉，又非常坚固，因为靠山，卢家村的祖辈都曾在山里开发过窑洞，当做屋子，窑洞里的光线很暗，所以当有条件后，人们便走出来，开始建造宅院，这是一种远比窑洞更舒适的居住环境。
可是当遇到冬天有大雪封山，深山里的猛虎野兽出来觅食时，那些靠近山的村落就会躲到窑洞里去避一段时间，就像是卢家村，家家户户在石灰村山的后面都拥有祖辈留下来的窑洞，有些荒败了，可还能居住人。
禾家就拥有两座窑洞。分家的时候，要不是有禾小叔家空着的院子，说不定三房会被撵去住窑洞。
也因此，他们与石灰村隔得很近，家家户户都备有几块石灰块，用来写字画线什么的，还有的备有石灰粉，洒在自家院子外面，用来抵挡刚刚去世的人在乡下，人们认为人死后会变成鬼，这些鬼会飘进生前交好的人家里，而生石灰粉能够抵挡住鬼魂。
这也导致了一个很有趣的现象，在五贤镇，如果看到哪一家院子外面围绕着洒了一圈石灰粉，就会知道这一家刚刚去世一位亲人
而草木灰，则是种地所需要的肥料，更是必须。
禾早又去了铁铺打了几件铁具，一根笔直的铁丝，在头部绕成一个鸭蛋大小的圆，保证盛放鸭蛋的时候，鸭蛋不会从中间掉下去。
分家后，三房就有没有那么多瓮子了，禾早又买了五个大肚坛子。
禾老三倒是唠叨两句，说什么：“真用这个了，我朝你爷要去，你爷年轻时可是做坛子的好手哩”
禾早却意味深长地看他一眼：“爹，有奶和大娘娘在，你真以为咱能白得啊。咱要是给钱我爷真的肯要所以咱还是不要让爷为难了。”
禾老三动了动唇，眼神却黯了黯，没有再说什么。
禾早说得很有道理，为了几个坛子，别又让老宅子吵起来。
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亏她之前还一直在担心禾老三会不会出卖阿澈。
她真是太不了解这具身体的父亲了
“嗯，行咧，下次遇到他我会跟他说声。”
几人中，只有禾早与阿澈处得最好，因此她答应得毫不费力。
“爹，那买鸭蛋的事儿”
禾老三就看向陈氏。
后者对上禾早一双渴慕的眼睛，顿了顿，拿了针搔了搔头，又埋下头说：“反正钱是你们挣的，想干啥就干啥吧，只一点，不许浪费了，那鸭蛋买了不会做也得吃掉咱家不是好户人家哩。”
禾早就笑眯眯地答应了。
后世有名的松花蛋，怎么可能不好吃。
她现在唯一要担心的事怎样避免阿澈在三房面前说漏嘴。制作松花蛋的方子是从哪儿来的还有她教给四宝的四则运算又是从哪儿来的
她可都是假拖他的名儿
次日，禾早就拿了五两银子去了镇上，禾老三陪着，其他人则跟着陈氏一起上山去掐金银花。
从上房分家出来的一个最大好处，就是禾老三与陈氏总算不那么忙了，也终于可以帮得上几个孩子的忙了。
瞅着禾早很熟练地在大街上拐来拐去，最后来到镇南头的一户人家，这户家里似是养鸭子的，远远的就能听到院子里传来鸭子此起彼伏的嘎嘎声。
“早儿”禾老三迟疑地问：“你这是来家户里买鸭蛋”
禾早点点头：“是哩，直接从样养鸭户里买鸭蛋，会便宜一些。”
禾老三当然知道这个理儿，但是他已经习惯了在崔记杂货铺买东西，这鸭蛋他们那儿也有。
就这样过门不入，似乎不太好吧
他有些举棋不定。
禾早就也不急着走，站定看向了禾老三，微微叹口气：“爹，你是想问为啥咱不去大姑家是吧”
禾老三搓了搓手，很老实地笑笑，那模样似是有些心虚。
禾早便细细地解释给他听：“爹，首先呢，咱买的多，我大姑那样的小杂货铺吃不下，她照样也得来这些养鸭户里买，她再转手卖给我们，我大姑卖咱们的，肯定不会多要钱是不，既然挣不了钱，那整那么麻烦干啥哩，不如咱直接从源头买下就得了”
禾早笑得眉眼弯弯，一团和气：“再说哩，咱家刚经过那样的尴尬事，爹你想见大姑大哥，我可不想见”
她堵了嘴，做出一副小女儿的情态来。
禾老三怔了怔，然后重重叹口气，低声：“那咱不去了，就在这儿买吧。”
他握紧了双拳，即使说了不去，但还是很不安。
禾早就装作没看见，径直敲开了面前的门。
有些事情多说无益，只能用实际行动来潜移默化，再趁机击破。
谈得很顺利，禾早一下子要几千枚鸭蛋，这可是笔大生意，养鸭户很大方地便宜了少许，最后谈定价格，是总共五两银子，买两千五百枚鸭蛋，外加三百枚。
因为暂时没有这么多，养鸭户便承诺，等鸭子这几天下够了，便一起送到卢家村去。
禾老三很是吃惊：“早儿，你买这老些干啥哩，几千枚，能卖完不这要是卖不完，咱也吃不了啊这天老热热，吃不了该放坏了”
禾早却微微一笑：“爹，你放心吧，做成松花蛋后，就算再热的天也能放上一年，绝对坏不了。”
禾老三皱着眉头，显然不相信。
禾早又带着他去买了十斤纯碱和十斤精细盐。
时下普通百姓吃的盐都是大青盐，粗糙，颜色斑杂，禾早害怕用这种青盐做出来的松花蛋味道有折扣，因此便狠狠心买了最上等的精细白盐，极小的晶体，和现代的食盐差不多。
禾老三就心疼得直抽抽：“早儿啊，这盐能吃就中了，你买这老贵的干啥，都浪费掉了。”
精细盐是青盐价格的三倍。
禾早只笑笑，不准备解释。
制作松花蛋的材料都简单易得，除了纯碱与食盐，就剩下生石灰与草木灰了，而这两者禾家都有。
卢家村往里走五六里，经过两座山坡，后面就有一个大灰窑，围绕这个灰窑，逐渐形成了一个村落，名字就叫做“石灰村”，顾名思义，这个村子就是出产生熟石灰的。
禾早没有去过那里面，但听说那个村落的人很少，住的都是窑洞，冬暖夏凉，又非常坚固，因为靠山，卢家村的祖辈都曾在山里开发过窑洞，当做屋子，窑洞里的光线很暗，所以当有条件后，人们便走出来，开始建造宅院，这是一种远比窑洞更舒适的居住环境。
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禾家就拥有两座窑洞。分家的时候，要不是有禾小叔家空着的院子，说不定三房会被撵去住窑洞。
也因此，他们与石灰村隔得很近，家家户户都备有几块石灰块，用来写字画线什么的，还有的备有石灰粉，洒在自家院子外面，用来抵挡刚刚去世的人在乡下，人们认为人死后会变成鬼，这些鬼会飘进生前交好的人家里，而生石灰粉能够抵挡住鬼魂。
这也导致了一个很有趣的现象，在五贤镇，如果看到哪一家院子外面围绕着洒了一圈石灰粉，就会知道这一家刚刚去世一位亲人
而草木灰，则是种地所需要的肥料，更是必须。
禾早又去了铁铺打了几件铁具，一根笔直的铁丝，在头部绕成一个鸭蛋大小的圆，保证盛放鸭蛋的时候，鸭蛋不会从中间掉下去。
分家后，三房就有没有那么多瓮子了，禾早又买了五个大肚坛子。
禾老三倒是唠叨两句，说什么：“真用这个了，我朝你爷要去，你爷年轻时可是做坛子的好手哩”
禾早却意味深长地看他一眼：“爹，有奶和大娘娘在，你真以为咱能白得啊。咱要是给钱我爷真的肯要所以咱还是不要让爷为难了。”
禾老三动了动唇，眼神却黯了黯，没有再说什么。
禾早说得很有道理，为了几个坛子，别又让老宅子吵起来。