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第1023章 敞开了吃肉

作者:长白山的雪返回目录加入书签投票推荐

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    曲家众人照完了相,差不多也就快十二点了。

    冬天一般都是两顿饭,下午三点来钟吃,这会儿也该开始预备了。

    毕竟家里人多,要吃啥总得提前预备出来。

    “妈,咱今天是包饺子还是做菜啊?都做啥?您吩咐了,我们几个去做。”美琳笑着问巧莲。

    “今天咱不包饺子了,包饺子太麻烦,咱今天吃火锅咋样儿?

    这大冷天的,涮个热乎乎的锅子,吃起来还舒坦。

    想吃烤肉不?我再给你们弄个烤肉炉子,咱一边烤肉一边涮肉,暖暖和和热热闹闹的吃一回。”

    自打她买了火锅和烤肉炉子,就没吃几回。

    这玩意儿人少了不值当张罗的,平常日子又舍不得吃那么多肉,基本上也就过年能用一用。

    这十年日子不好,也不让养猪了,再者也怕外人说什么,所以过年基本上也不用,就在那闲着呢。

    这回孩子们都回来了,索性拿出来,大家伙一起动手,热热闹闹的吃一回。

    嘉康佳媛他们几个岁数大的,对火锅和烤肉还有些印象,佳莹都有些记不太起来了。

    至于美琳婉瑛她们更不用说,自打进了曲家门,还没吃过呢。

    当时一听,大家伙就高兴起来,忙问怎么弄怎么吃。

    “这玩意儿简单,先切一些肉搁材料腌上,等会儿烤肉吃就行,等会儿再切一些肉片儿,留着涮锅子。

    家里有白菜、酸菜、木耳、粉条、冻豆腐,这些都能涮锅子。

    正好嘉俊从凤城还带回来什么虾仁、紫菜、蚬子干儿之类的,留着熬火锅汤底挺好,很容易。”

    巧莲一看媳妇们个个跃跃欲试的模样,也笑了起来,于是指挥着闺女媳妇,进厨房忙活去了。

    切肉、腌肉、摘菜、洗菜,泡发木耳、蘑菇、粉条、海带。

    因为家里还有孩子,玉淑又和面擀了些面条,巧莲那头还特意给孩子们做了些肉丸鱼丸之类的吃食。

    反正婆媳几个一番忙活,把该用的东西都准备齐全。

    然后巧莲找出来火锅和烤肉的炉子,生了炭燃着。

    地上两张桌子拼在一起,并排放着火锅和烤肉炉子,炕上放一张桌子,留着给孩子们吃饭用。

    到时候做熟了什么就往炕上匀,这样也免得孩子们被烫着。

    一切预备停当,也差不多两点了,于是喊了外头玩闹的孩子们回来,都休息一下缓缓。

    “都坐好休息一会儿啊,等下咱们要吃火锅还有烤肉呢,你们没吃过吧?

    告诉你们,可香了,来,都去把大衣脱了,洗洗手,上炕休息,不然不给他吃。”

    巧莲一边往炉子上放鸡翅,一边招呼孩子们。

    这些小家伙们那见过这样的阵仗?一个个都好奇极了。

    听见奶奶这么说,麻溜去脱了衣服洗手,然后规规矩矩都坐在炕上,围着炕桌坐了一圈儿。

    晴宝很有长姐的模样,把曈曈、蓉蓉、薇薇都扯到自己身边坐下。

    那边福宝暄宝也不错,将铭昭、铭晖、铭晗招呼到跟前儿来照看着。

    大人们在地上坐着,男人们在炕对面,女人们挨着炕,这样回头给孩子们送吃的比较方便,一扭头就行了。

    那圆形烤肉炉子不小,巧莲先烤了一些鸡翅。

    一般来说,孩子们都爱吃这玩意儿,大概每个孩子能分俩。

    等鸡翅烤好了端给孩子们,这边火锅才开始往里下肉和菜,巧莲那头开始烤肉。

    嘉晟嘉祥他们在家也不是光看书,时不时的进山去弄点儿野味。

    所以家里什么鹿肉、狍子肉的不缺,还有猪肉、鸡腿之类的,方才都切了腌好,挨样儿的放在炉子上慢慢烤,香气一会儿就飘的满屋子。

    “咱妈做吃的,可真是有一套。

    哎,媳妇,你说,就咱妈这手艺,就搁首都,找个地方弄个馆子,是不是得老多人了?”

    嘉和闻着烤肉的香气,馋的口水直流,别看他们是在首都,生活也算过得去,可也没机会这么敞开了吃肉。

    更何况这还有鹿肉狍子肉呢,这玩意儿不住在大山里,可是吃不着。

    婉瑛一听就笑了,“咋地?你还想鼓动咱妈去首都开馆子不成?

    别说现在不让,就算让,咱妈都多大岁数了?你忍心让咱妈再去操心受累的整个馆子?”

    开一家这样的馆子,肯定挣钱,可一来是目前不允许,二来是没有合适的人手。

    老妈岁数不小了,好好的工作都不要,还能受这个累么?

    他们就更不用说了,都有工作的人,难道还能工作不要了跑出来开馆子?

    “咱妈不行,咱们可以啊,这玩意儿只要把店里的人手培训好了,腌肉的秘方控制在咱手里,你怕啥?

    就是现在没听着有风声,这要是有动静儿啊,我还真打算整一家试试呢。”

    嘉和不以为然,他倒是觉得开个这样的馆子肯定可以,能挣钱。

    “得了,你可别胡闹啊,咱都有工作的人,扔了工作不划算。

    咱要是一边上班,一边还搞着副业,你就不怕别人知道了,上领导那儿告状去?”

    婉瑛白了嘉和一眼,觉得自家男人有的时候就像小孩。

    嘉和耸耸肩,他倒是觉得自己的想法不错。

    他的工作轻松,平常在单位就是写写文稿,团里有要求的时候,或者别处来求什么剧本或者歌词之类的时候,他会忙一些。

    他虽然还有不少创作梦想,可眼下这形势不太明朗,他也不敢动笔写。

    毕竟他住的那个地方,可没有老妈安全,万一文稿让别人发现,闹不好要惹麻烦。

    要是政策允许了,他还真想整个馆子,找几个适合的人管理,他自己不出面,到时候坐等红利就行了。

    当然,这事儿眼下肯定是没影儿,也就是想想而已。

    “来,媳妇,你也吃,难得吃一回这么香的肉呢,你多吃点儿,回家了就别控制饮食,胖一点儿也没啥。”

    嘉和一边说着,一边往婉瑛的碗里夹了不少肉片儿。

    “也不知道咱妈都用什么材料腌的肉,味道这么好,而且还特别嫩,真好吃。”

    婉瑛要演出,一般时候都特别注意身材,如今回到家里,有这么多好吃的,要说一点儿不馋那根本不可能。

    本想着吃点儿解解馋就行,多忙活忙活俩儿子,结果嘉和不停的给她夹肉,不知不觉中,婉瑛就吃了不少。

    “哎呀,这才刚回来呢,等着年后咱们回首都,我不得胖十斤啊?”婉瑛一边吃一边哀嚎。